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食育、伝統文化、地域活性化の視点から、今あらためて見直されている日本の伝統野菜。種類ごとに見やすく分類・配置し、子どもたちの調べ学習に使いやすい1冊です。
食育、伝統文化、地域活性化の視点から、今あらためて見直されている日本の伝統野菜。種類ごとに見やすく分類・配置し、子どもたちの調べ学習に使いやすい1冊です。
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