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Il diario alimentare è composto da alcune schede mensili e dalle schede giornaliere, dove si può annotare: gli alimenti di ogni singolo pasto,i sintomi d'intolleranza, i valori delle analisi, la pressione, glicemia e tanto altro. Il diario è adatto: per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni o altri piani alimentari, per chi sta in buona salute, per chi ha patologie, per chi segue una dieta per avere una buona forma fisica. É adatto anche per le persone che accudiscono un loro familiare anziano ed hanno bisogno di un quaderno dove appuntare tutto ciò che lo riguarda. Questo diario è molto semplice, facile da compilare e si può utilizzare tutti i mesi dell'anno.